Test wzroku! Policz jajka!

Test wzroku! Policz jajka!

Instrukcje:
Ostrożnie umieść jajka w rondlu.

Napełnij garnek zimną wodą, tak aby przykryła jajka około 2,5 cm.

Dodaj szczyptę soli (opcjonalnie).

Rozpal ogień i doprowadź wodę do wrzenia.

Gdy woda się zagotuje, przykryj garnek i zdejmij z ognia.

ZOBACZ TAKŻE NASTĘPNĄ STRONĘ…

Pozostaw jajka do namoczenia w gorącej wodzie:

Gotowanie: 6 minut

Średni czas gotowania: 9 minut

Soda: 12 minut

Natychmiast zanurz jajka w kąpieli lodowej na 5 minut.

Delikatnie obierz i delektuj się!

Wskazówka:
Starsze jajka obiera się łatwiej niż świeże.

Przed obraniem jajka delikatnie obróć je na blacie roboczym, aby pękła skorupka.

Aby łatwiej je obrać, obieraj je pod bieżącą wodą.

Przechowuj ugotowane na twardo jajka (ze skórką) w lodówce maksymalnie przez tydzień.